常说“南粉北面”,意思就是说南方人爱吃粉,北方人爱吃面,贵州人就特别爱吃粉,粉类的小吃数不胜数,羊肉粉就是其中之一,在贵州说起羊肉粉,人们都很熟悉,出名的要数水城羊肉粉。具统计,仅仅贵州六盘水就有几百家水城羊肉粉,并且大都生门庭若市,难怪有人说品尝贵州美食如果不品尝羊肉粉就是一种遗憾,而如果你也看中羊肉粉市场想学羊肉粉技术可以到飘味香学习
培训内容:
1、所需香料的认识 主材料的认识处理
2、熬制高汤所需的处理 原材料的清洗 高汤的熬制方法
3、羊肉 羊杂的处理技术技巧
4、辣椒油的制作技术 糊辣椒 油辣椒 糊辣椒的制作
5、羊肉粉成品的制作
这里的每一个步骤都是学习的关键哦,而且师傅全程都是手把手教您的!!
学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!
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羊肉粉技术培训到飘味香
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